饭菜大全(饭菜合集)

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盒饭菜品大全

红烧猪肉香肠、酸菜 、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝 、腌蔬菜碎猪肉 、青笋肉丝、肉丝碎笑裤州猪肉、红椒丝 、碎白菜、马铃薯丝。 炸猪肝、红肉 、胡椒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片 、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋 、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐 。

0元的盒饭菜谱可以包含多种丰富且营养的搭配,以下是一些具体的推荐:红烧肉套餐 主菜:红烧肉 材料:五花肉 、老抽 、生抽、糖、盐 、八角、桂皮等。

主菜类(肉类)红烧系列 红烧鸡腿/鸡块:鸡腿焯水后煎至金黄 ,加酱油、糖 、八角炖煮,肉质软烂入味。红烧排骨:排骨先煎后炖,可搭配土豆或冬瓜增加层次 。东坡肉:肥瘦相间的五花肉慢炖至入口即化 ,适合搭配米饭。煎炸系列 香酥鱼排/带鱼:鱼块裹淀粉油炸至酥脆,撒椒盐或淋酱汁。

仓鱼五花肉的做法大全

五花肉切块,加姜丝、豆豉、生抽 、糖腌制10分钟;鱼干切块后铺在五花肉上 ,表面放姜片去腥 ,撒少许糖提鲜;水沸后上锅蒸10-15分钟即可 。砂锅焖金鲳鱼干五花肉特点:咸香浓郁,酱汁入味 。五花肉煸炒出油,蒜片、姜片爆香后转入砂锅;鱼干煎至微黄 ,铺在五花肉上;淋入酱汁(生抽+蚝油+清水),中小火焖6分钟,加葱段收尾。

腌制鲳鱼鲳鱼去鳞去内脏 ,洗净后切片。用料酒、胡椒粉 、姜片、生抽、老抽拌匀,腌制一小时 。处理五花肉五花肉切方块,小火慢煎 ,翻面数次,至表面金黄色。煸香调料把五花肉煎出的油倒入砂锅。切块的蒜 、姜倒入砂锅中煸香 。洋葱切条,加入砂锅中拌炒出香味。焖煮食材五花肉铺在砂锅底部一层。

干烧鲳鱼做法如下:食材准备 鲳鱼 200克五花肉 200克郫县豆瓣酱 2克干红辣椒 2克白糖 2克淀粉 200克(用于勾芡)香油 2克葱 、姜适量盐、酱油、老抽适量 制作步骤 处理食材鲳鱼改一字刀(在鱼身两侧划斜刀) ,五花肉切末,葱 、姜切粒备用 。淀粉加水调成水淀粉(用于后续勾芡)。

下饭菜制作大全

〖壹〗、九款超级下饭菜简单又好吃 可乐鸡翅 制作方法:鸡翅加1勺料酒、姜片腌制10分钟,下锅煎制金黄 ,下姜蒜 、加半瓶可乐、加两勺生抽、加半勺蚝油 、加半勺老抽、加年糕煮熟出锅即可。

〖贰〗、教你轻松学会下饭菜 糖醋里脊肉 制作方法:将里脊肉切成粗条 ,加入一勺料酒和适量的黑胡椒 、少许的盐、食用油,腌制10分钟,碗中加入两勺生抽、一勺白糖 、两勺番茄酱 、一勺醋、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀 ,调成料汁备用 。

〖叁〗 、鱼香肉丝材料:猪里脊肉200g、木耳50g、胡萝卜50g 、青椒50g、豆瓣酱1勺、葱姜蒜适量。做法:里脊肉切丝,用料酒 、生抽、淀粉腌制10分钟。木耳、胡萝卜 、青椒切丝备用 。热锅冷油,下肉丝滑炒至变色后盛出 。爆香葱姜蒜和豆瓣酱 ,加入蔬菜丝翻炒,再倒入肉丝。

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