黑豆的做法大全(黑豆的做法大全 视频)

本文目录一览：

• 〖壹〗、黑豆黑米粥
• 〖贰〗 、我摊牌了__这就是我发量王者的秘密
• 〖叁〗、醋泡黑豆的正确做法

黑豆黑米粥

〖壹〗
、中医认为 ，黑米入脾、肾经，有益气补血 、健脾暖胃之效。对于脾胃虚弱
、气血不足的人群来说
，黑米粥是不错的调养选取 。烹饪步骤：简单便捷，暖心暖胃想要熬制一碗香甜软糯、营养丰富的糯米红豆黑豆黑米粥 ，并不需要繁琐的步骤。只需按照以下步骤进行即可：将糯米 、红豆
、黑豆、黑米分别淘洗干净
，沥干水分
。

〖贰〗 、黑米制品热量对比，单位：大卡/100点 它又称为 [乌米] 
、[黑粳米J ， 因为很稀有
，在古时曾作为贡米朝贡。 黑米南瓜粥21大卡；黑豆黑米粥36大卡；黑米粥40大卡；黑米莲子粥50大卡；黑米慧仁粥69大卡；黑米燕麦粥70大卡；黑米红豆粥77大卡；黑米薏米莲子羹77大卡； 黑米红豆红枣汤80大卡 。

〖叁〗、黑豆黑米粥的功效如下：营养补充与生理功能维持黑豆和黑米富含蛋白质 、膳食纤维
、维生素（如BBBE）及矿物质（如铁、锌 、铜），这些成分可为人体提供能量 ，并参与代谢、免疫等生理过程
，维持机体正常运转
。

〖肆〗
、黑米粥可以和黑豆进行良好搭配，因为黑色入肾经 ，肾主骨骼。黑米粥和黑豆进行搭配
，从中医食疗的角度，有较好的滋补肾经作用 。对于某些腰膝酸软、腰腿痛 、骨质疏松患者 ，适当食用黑米粥搭配黑豆，有较好的强壮筋骨
，以及预防
、缓解骨质疏松的作用
。从西医营养学的角度，黑米粥和黑豆搭配能够发挥出两者营养价值。

〖伍〗、黑米粥和黑豆一起吃的功效主要有以下几点：滋补肾经：从中医食疗角度看 ，黑色食物入肾经
，肾主骨骼 。因此，黑米粥和黑豆搭配食用 ，有较好的滋补肾经作用
，有助于强壮筋骨
。预防 、缓解骨质疏松：对于腰膝酸软
、腰腿痛以及骨质疏松患者，适当食用黑米粥搭配黑豆 ，能够缓解相关症状
，并有助于预防骨质疏松。

〖陆〗、黑豆黑米粥可借鉴以下两种做法：做法一 所需材料：黑豆 、黑米
、芝麻 。制作步骤：黑豆和黑米分别清洗干净，放入两个盆中充分浸泡
。取一个砂锅 ，放入清水
，大火烧开。待锅中水开以后，放入浸泡好的黑豆和黑米 。芝麻放入水中淘洗干净 ，并放入砂锅中。

我摊牌了__这就是我发量王者的秘密

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，能在不同经济环境下保持相对稳定，为财富增值提供坚实基础
。

醋泡黑豆的正确做法

〖壹〗
、黑豆泡醋的正确做法如下：第一步：准备食材需准备黑豆、醋（建议选用纯粮酿造的米醋或陈醋 ，避免含添加剂的调味醋）及密封罐（玻璃或陶瓷材质更佳
，避免金属容器与醋发生反应）。第二步：挑选优质黑豆选取颗粒饱满 、无虫眼、无破损的黑豆，用清水反复冲洗2-3次 ，去除表面灰尘和杂质
，随后晾干水分备用 。

〖贰〗
、陈醋泡黑豆的正确做法如下：准备食材：黑豆400克，陈醋适量
。清洗黑豆：将黑豆用清水冲洗干净 ，随后晾干水分。炒制黑豆：将锅烧热
，无需加油，直接倒入晾干的黑豆 。用小火翻炒 ，直至黑豆表皮裂开
，继续翻炒约8分钟，确保黑豆完全炒熟
。

〖叁〗、黑豆泡醋的正确做法如下：清洗晾晒：将黑豆用清水洗净 ，轻轻搓洗后晾晒，控干多余水分。炒制黑豆：开中火将平底锅加热
，把控干后的黑豆放入，炒至表皮开裂后转小火 ，继续炒制片刻后关火
，取出黑豆降温 。浸泡保存：准备一个玻璃容器，将炒好的黑豆放入 ，加入食用醋至淹没黑豆
。

〖肆〗 、醋泡黑豆的正确做法： 炒制黑豆：洗净晾干的黑豆放入炒锅中
，用中火干炒。五分钟后能闻到豆香味，并听到啪啪的声音 ，这是黑豆在爆皮 。待皮都爆开后
，转小火再炒五分钟
。 晾凉黑豆：将炒好的黑豆放入容器中，在通风处晾凉。