烙家常饼的做法(家常烙饼的做法12种)

本文目录一览：

• 〖壹〗、苏子馅家常饼怎么做
• 〖贰〗 、烙家常饼的做法
• 〖叁〗、九款简单易做家常饼做法!
• 〖肆〗
  、家常饼的简单做法

苏子馅家常饼怎么做

调馅：将碎苏子、白糖 、熟面粉混合，加猪油或植物油拌匀 ，馅料能捏成团即可。 包制面饼醒好的面团分成小剂子（约50克/个），擀成中间厚
、边缘薄的面皮 。取一勺苏子馅（约20克）包入
，像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成饼状。

烙家常饼的做法

宝宝软香家常饼 软香家常单饼 做法： 取面粉量的1/3 ，用开水烫面用筷子搅拌成絮状
，剩下的用温水和絮状，揉成光滑的面团醒发醒发好 ，案板撒点面粉
，面团轻微搓长，横着切两半 ，搓两个一样长粗的长条
，切双数的面记子，按扁
。两个一组 ，中间刷油按在一起
，擀成薄饼锅刷油烧热放入面饼，中小火烙 ，芦橘一面鼓包翻面，两面金黄。

将以上材料揉捏成豆腐饼
，沾上面粉； 鸡蛋搅好，把豆腐饼均匀的沾上蛋液； 平底锅倒多一些油 ，中火
，把饼两面都煎至金黄即可 。

烙家常饼的做法如下：家常饼制作的关键在于和面、擀面 、卷层和烙制，掌握这些步骤可做出外酥里嫩
、层次分明的效果
。

步骤：和面：面粉加盐 ，分次加水搅拌成面絮
，揉成光滑面团，静置30分钟。调馅：猪肉或牛肉剁馅 ，加姜末、葱末 、盐
、白糖、白胡椒粉 、料酒
、生抽、老抽 、蚝油拌匀 。擀面：面团分小份
，擀成长方形薄片，两侧各切2-3刀（不切断）
。包馅：铺肉馅 ，留边缘不涂
，按顺序折叠成厚长方体，捏紧边缘。

苏子馅家常饼是一种北方传统面食 ，外皮酥脆，内馅香甜 。

九款简单易做家常饼做法!

〖壹〗、取1根火腿肠
，切成均匀的方块
。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花
、火腿肠、米饭和盐 ，搅拌均匀。锅里放食用油
，油热后倒入搅拌好的米饭 。将米饭摊平，小火煎至两面金黄
。装盘 ，撒上番茄酱
，将年糕煎熟即可。

〖贰〗 、重复2的做法，2次醒6-9小时（冬天13小时） 。

家常饼的简单做法

家常饼的简单做法如下：食材准备 面 300克温水 170克油 适量盐 4克制作步骤 和面准备一个和面机 ，将面粉
、温水、盐依次放入
，启动机器搅拌至面团成型。若没有和面机，可用手揉至表面光滑 ，盖上湿布静置10分钟
。擀饼与刷油将面团擀成约0.5毫米厚的薄饼
，表面均匀刷一层食用油，确保边缘也覆盖到。

步骤：和面：面粉加盐 ，分次加水搅拌成面絮，揉成光滑面团
，静置30分钟 。调馅：猪肉或牛肉剁馅，加姜末 、葱末
、盐、白糖 、白胡椒粉
、料酒、生抽 、老抽
、蚝油拌匀
。擀面：面团分小份 ，擀成长方形薄片
，两侧各切2-3刀（不切断）。包馅：铺肉馅，留边缘不涂 ，按顺序折叠成厚长方体
，捏紧边缘 。

家常饼的简单做法如下：食材：面粉 150 克胡萝卜 70 克黄瓜 70 克盐 适量食油 适量方法/步骤：准备蔬菜丝：将黄瓜和胡萝卜刨成细丝，放在碟子中备用
。混合面粉与蔬菜：向装有蔬菜丝的碟子中加入面粉和适量清水 ，搅拌均匀后揉成团状。

最简单的家常饼的做法如下：准备用料 普通面粉 水 盐 食用油 和面与醒面 将面粉加入适量的清水中
，用筷子搅拌成絮状 。 下手揉成光滑的面团，刚开始面团可能不够光滑 ，静置10分钟后再揉一次
，面团就会变得光滑柔润
。 盖上盖子，将面团静置30分钟 ，让其充分醒发。

简单湿面家常饼的做法如下：准备材料 主要材料：面粉适量辅助材料：温开水、食用油 、盐和面与醒面 步骤1：将适量的面粉放入盆中，缓慢加入温开水
，边加边用筷子搅拌，直至面粉大致成絮状 。

要做出又软又香的饼 ，关键在于面团的处理、发酵和烘烤技巧
。