【甜甜圈的做法,甜甜圈的做法油炸版视频】
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家庭甜甜圈的简单做法1
〖壹〗、做法: 苹果去皮 ,切圈,用瓶盖去芯 。 手抓饼切成条。 用手抓饼条将苹果包起来放入空气炸锅,刷上蛋黄液 ,撒上芝麻。 180度烤10分钟,喜欢焦一点多烤5分钟 。
〖贰〗 、准备食材:低筋面粉100g、鸡蛋2个、白糖35g 、泡打粉2g、玉米油60g 做法:碗中打入2个鸡蛋,放入35g白糖、60g玉米油 ,搅拌均匀,加入泡打粉2g,筛入低筋面粉100g ,搅拌成细腻的面糊,装入裱花袋 。甜甜圈模具刷一层玉米油,挤入面糊六七分满 。烤箱提前预热,中层上下火150度20分钟左右 。
〖叁〗、全麦蓝莓甜甜圈 做法 蓝莓洗净放入不粘锅中 ,小火翻炒成酱。全麦粉200g 、酵母2g、黑芝麻粉20g、猪油4g,牛奶110g,一起揉成面团。面团分成等量小剂子 ,每个剂子搓长,擀扁,涂抹蓝莓酱 ,撒上蓝莓干,卷起来,擀扁一端 ,两端套成圈状 。发酵至明显变胖,上锅蒸15-20分钟。
〖肆〗 、甜甜圈贝果 所需食材 :高筋面粉300g,牛奶90g ,水87g,黄油8g,细砂糖25g,盐5g ,酵母粉3g,水(煮糖水)1000g,细砂糖(煮糖水)50g ,鸡蛋1个,香肠片4片,牛油果1/2个。具体做法: 把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内。揉至成团后 ,往搅拌桶内加入黄油 。
〖伍〗、家庭甜甜圈的简单做法如下:食材准备面粉:300克牛奶:150克(温热,约35-40℃)鸡蛋:1个白砂糖:10克食用油:10克酵母:3克 制作步骤激活酵母:将温牛奶倒入容器,加入酵母搅拌均匀 ,静置5分钟至表面起泡(牛奶温度过高会杀死酵母)。关键点:牛奶温度需控制在35-40℃,避免过热或过冷。
〖陆〗、甜甜圈的制作方法如下:食材 面粉 300g白糖 15g酵母粉 50g鸡蛋 1个牛奶 适量油 适量方法/步骤 准备面团将面粉放入碗中,加入酵母粉 、白糖 ,打入一个鸡蛋 。揉面加入适量牛奶,搅拌均匀后揉成光滑面团。揉面时可根据面团湿度调整牛奶用量,避免过干或过黏。揉好后将面团切成块,制作成小饼状 。
甜甜圈的做法
甜甜圈的制作方法如下:食材准备中筋面粉 260 克鸡蛋 30 克牛奶 125 克酵母 3 克细砂糖 30 克黄油 15 克制作步骤酵母活化:酵母加入到温牛奶中搅匀 ,静置三分钟左右。混合干料:面粉、鸡蛋和细砂糖加入到大碗中。加入液体:加入牛奶酵母液,一边加一边用筷子搅拌 。加入黄油:搅成絮状后加入软化后的黄油。
网红甜甜圈的做法如下:食材准备低筋面粉 100克白巧克力 80克鸡蛋 2个盐 5克白糖 30克泡打粉 2克玉米油 30毫升食用粉红色素 1克朱古力 5克 制作步骤融化白巧克力:准备一盘开水,将白巧克力放入碗中 ,再将碗置于开水盆中,利用热水温度使白巧克力化开。
美味甜甜圈的做法如下:食材准备 高筋面粉 180克鸡蛋 25克干酵母 1小勺黄油 18克奶粉 6克水 95克细砂糖、盐(根据口味适量添加,原步骤中黄油处理环节需使用)制作步骤 黄油糊制作:黄油软化后 ,加入细砂糖 、盐,用打蛋器搅打至略微膨松 。
准备面团将面粉放入碗中,加入酵母粉、白糖 ,打入一个鸡蛋。揉面加入适量牛奶,搅拌均匀后揉成光滑面团。揉面时可根据面团湿度调整牛奶用量,避免过干或过黏。揉好后将面团切成块 ,制作成小饼状 。塑形取一块面团,用手指在中间戳洞,轻轻晃动面团使洞扩大,形成甜甜圈的环形。
网红甜甜圈的做法
网红甜甜圈的做法如下:食材准备低筋面粉 100克白巧克力 80克鸡蛋 2个盐 5克白糖 30克泡打粉 2克玉米油 30毫升食用粉红色素 1克朱古力 5克 制作步骤融化白巧克力:准备一盘开水 ,将白巧克力放入碗中,再将碗置于开水盆中,利用热水温度使白巧克力化开。
网红甜甜圈的制作方法如下:准备食材 低筋面粉:100克白巧克力:80克鸡蛋:2个盐:5克白糖:30克泡打粉:2克玉米油:30毫升食用粉红色素:1克朱古力(可选 ,用于装饰):5克融化白巧克力并调色 准备一盘开水,将装有白巧克力的碗置于盆中,利用开水的热量将白巧克力融化 。
首先我们要将奶油在室温下融化 ,然后用奶油与其采用隔水加热的方式进行搅拌均匀。将鸡蛋和细砂糖放入盆中,同样采用隔水加热的方式,使用搅拌器将鸡蛋和砂糖充分打发。如果鸡蛋和砂糖打我们用搅拌器在其上面画8字不会立即消失 ,就说明我们打发的已经到位 。
淮山药泡芙制作流程:红薯去皮,切成片,置放预留。山药去皮 ,切成片。敏感肌肤的母亲能够带手套 。地瓜片状和山药薄片凉水揭锅,走红蒸15min,取出稍稍晾凉。酵母菌增加配方奶粉中,拌和至酵母菌融解。淮山药碾成山药泥 ,添加三分之一的配方奶粉,40克多小麦面粉 。
甜甜圈的家常做法
〖壹〗、做法: 苹果去皮,切圈 ,用瓶盖去芯。 手抓饼切成条。 用手抓饼条将苹果包起来放入空气炸锅,刷上蛋黄液,撒上芝麻。 180度烤10分钟 ,喜欢焦一点多烤5分钟 。
〖贰〗 、准备食材:低筋面粉100g、鸡蛋2个、白糖35g、泡打粉2g 、玉米油60g 做法:碗中打入2个鸡蛋,放入35g白糖、60g玉米油,搅拌均匀 ,加入泡打粉2g,筛入低筋面粉100g,搅拌成细腻的面糊 ,装入裱花袋 。甜甜圈模具刷一层玉米油,挤入面糊六七分满 。烤箱提前预热,中层上下火150度20分钟左右 。
〖叁〗、全麦蓝莓甜甜圈 做法 蓝莓洗净放入不粘锅中,小火翻炒成酱。全麦粉200g 、酵母2g、黑芝麻粉20g、猪油4g ,牛奶110g,一起揉成面团。面团分成等量小剂子,每个剂子搓长 ,擀扁,涂抹蓝莓酱,撒上蓝莓干 ,卷起来,擀扁一端,两端套成圈状 。发酵至明显变胖 ,上锅蒸15-20分钟。
〖肆〗 、甜甜圈贝果 所需食材 :高筋面粉300g,牛奶90g,水87g ,黄油8g,细砂糖25g,盐5g,酵母粉3g ,水(煮糖水)1000g,细砂糖(煮糖水)50g,鸡蛋1个 ,香肠片4片,牛油果1/2个。具体做法: 把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内 。揉至成团后,往搅拌桶内加入黄油。
〖伍〗、甜甜圈的家常做法如下:准备食材 高筋面粉 150克低筋面粉 100克水 135克黄油 25克糖 25克奶粉 10克鸡蛋 15克盐 3克干酵母 3克巧克力 30克(用于装饰)彩糖 2克(用于装饰)制作步骤 混合湿性材料将水倒入面包机内胆中 ,加入蛋液搅拌均匀。依次加入奶粉、白糖,继续搅拌至溶解 。
原味甜甜圈的做法
甜甜圈制作步骤如下:食材准备 鸡蛋 4个黄油 110克纯牛奶 70克细砂糖 50克泡打粉 8克低筋面粉 220克草莓味 、牛奶味、巧克力苦甜原味酱 适量装饰彩糖 少许 制作步骤 黄油处理与模具准备将黄油隔水溶化,模具内壁涂抹一层油防粘 ,待用。
第六步:锅里加入足量食用油,油温用筷子试一下有快速的小气泡;然后把甜甜圈放入锅里炸,期间要多翻面 ,让甜甜圈受热均匀;炸至两面金黄即可捞出来控油装盘。
待面团发酵至两倍大的时候取出,揉掉面团内的气泡,把面团擀成半厘米厚的大皮子。(发酵的过程大概需要1个小时 。)找两个一大一小的模具,在面团上刻出甜甜圈的模样。将准备好的甜甜圈继续发酵 ,等甜甜圈发至两倍大的时候即可完成发酵。锅内倒油,等油烧至7成热的时候,将甜甜圈下锅炸 。
美味甜甜圈的做法
〖壹〗、美味甜甜圈的做法如下:食材准备 高筋面粉 180克鸡蛋 25克干酵母 1小勺黄油 18克奶粉 6克水 95克细砂糖 、盐(根据口味适量添加 ,原步骤中黄油处理环节需使用)制作步骤 黄油糊制作:黄油软化后,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打至略微膨松。
〖贰〗、心形蛋糕甜甜圈的美味做法:无需打发鸡蛋 ,混合材料即可制作,口感松软香甜。
〖叁〗、牛奶加热到40摄氏度左右,溶解酵母 ,静置几分钟,所有原料混合均匀,揉成面团 ,揉十几分钟后至扩展阶段 。
〖肆〗 、超好吃甜甜圈的做法如下:所需食材: 面粉260克 牛奶125克 鸡蛋一个 黄油15克 酵母3克 细砂糖20克 制作步骤:酵母活化:将酵母加入到温牛奶中搅匀,静置三分钟左右,让酵母充分活化。混合食材:将面粉、鸡蛋和细砂糖加入到大碗中,搅拌均匀。



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