炸南瓜饼的做法(做南瓜饼的方法步骤)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、如何做油炸南瓜饼
• 〖贰〗
  、如何正确炸南瓜饼
• 〖叁〗、南瓜饼怎么做?

如何做油炸南瓜饼

初炸阶段：120℃低温定型 将油温升至120℃左右，南瓜饼入锅后需以小火浸炸。此阶段目的是使饼坯充分膨胀 ，避免高温导致外皮焦糊而内部夹生 。低温慢炸能确保糯米粉完全熟化
，同时锁住南瓜水分，形成柔软质地 ，时长约2-3分钟至表面微黄即可捞出沥油
。 复炸阶段：160℃高温酥脆 待油温升至160℃
，进行二次快炸。

将油锅加热，放入适量调和油 。油热后 ，将南瓜饼胚轻轻放入油锅中，使用小火慢炸
。炸制时间较长
，需耐心等待南瓜饼炸至浮起且表面金黄。捞出与享用：当南瓜饼炸至浮起且表面金黄时，用漏网捞出 。沥干油后 ，南瓜饼即可食用。

制作南瓜饼油炸的正确方法如下： 准备材料： 南瓜300g 面粉适量 白糖适量 调和油适量 芝麻适量 制作步骤： 去皮切片：将南瓜去皮后切成薄片
，以便快速蒸熟
。 蒸熟南瓜：将切好的南瓜片放入蒸锅中，盖上盖子蒸熟。 压成泥状：将蒸熟的南瓜放入碗中 ，用勺子压成泥状 。

如何正确炸南瓜饼

〖壹〗 、步骤： 南瓜去皮切块
，蒸熟后捣成泥，加入糖调味
。 逐渐加入糯米粉 ，揉成光滑的面团。 将面团分成适量的小块
，搓圆后压扁，沾上面包糠 。 锅中倒入适量的食用油 ，待油温六成热时
，放入南瓜饼，小火炸至金黄色
、酥脆即可
。

〖贰〗、南瓜饼的做法： 食材准备：南瓜 150克 、糯米粉 150克、糖 2勺
、面包糠半盘。 步骤： 南瓜去皮 ，去瓤切片成片，放入盘中
，上锅蒸熟捣成泥 。 南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团，取出小面团揉圆压成饼 ，最后裹上面包糠
。 起锅烧油
，油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出。

〖叁〗、将油温升至120℃左右，南瓜饼入锅后需以小火浸炸 。此阶段目的是使饼坯充分膨胀 ，避免高温导致外皮焦糊而内部夹生
。低温慢炸能确保糯米粉完全熟化
，同时锁住南瓜水分，形成柔软质地 ，时长约2-3分钟至表面微黄即可捞出沥油。 复炸阶段：160℃高温酥脆 待油温升至160℃
，进行二次快炸 。

南瓜饼怎么做?

〖壹〗 、步骤： 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥 ，加入糖调味。 逐渐加入糯米粉
，揉成光滑的面团
。 将面团分成适量的小块，搓圆后压扁 ，沾上面包糠。 锅中倒入适量的食用油，待油温六成热时
，放入南瓜饼，小火炸至金黄色
、酥脆即可 。

〖贰〗、南瓜饼做法简单又美味
。先处理南瓜 ，蒸或煮至熟透
，捣成泥状，加入糯米粉和糖搅拌均匀 ，搓成小圆球后压扁
，最后在平底锅中煎至两面金黄即可。

〖叁〗 、大家好我是飞哥，今天星期天 ，我来做一道南瓜饼让孩子尝一尝 。 主料：南瓜300克
，面粉300克，白糖3勺 ，面粉1勺
，黑芝麻1勺，植物油1勺. 方法：准备一块南瓜去皮去籽大概200克然后切片
。 切成薄片装盘放入蒸锅上蒸熟。 将蒸熟的南瓜倒入大碗里捣成南瓜泥 。

〖肆〗
、南瓜饼的做法： 食材准备：南瓜 150克、糯米粉 150克 、糖 2勺
、面包糠半盘
。 步骤： 南瓜去皮 ，去瓤切片成片，放入盘中
，上锅蒸熟捣成泥。 南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团，取出小面团揉圆压成饼 ，最后裹上面包糠 。 起锅烧油
，油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出
。

〖伍〗、南瓜切成小块，锅中蒸到熟。 南瓜压烂压成泥 ，加入适量的白糖和糯米粉一起搓揉至黄色 。 揉好的南瓜面团
，分成一份份小面团，然后压扁成饼状。 做好的南瓜饼下入锅中煎到两面微焦
。