鸡的做法大全家常菜做法(鸡的做法大全家常菜做法视频教程)

本文目录一览：

• 〖壹〗、受孩子欢迎的3道家常菜,简单零失败,学会了给孩子安排上吧
• 〖贰〗 、秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单
• 〖叁〗
  、做饭新手适合做的下饭家常菜
• 〖肆〗、9款家常菜非常适合大学生
• 〖伍〗 、没食欲的同学们,八款超下饭家常菜
• 〖陆〗
  、放假在家学做法简单美味

受孩子欢迎的3道家常菜,简单零失败,学会了给孩子安排上吧

炸鸡肉块：将腌制好的鸡肉块取出，均匀裹上一层面糊 ，放入油锅中炸至金黄色捞出 。复炸：锅中油温升高
，再倒入鸡肉块复炸一次至金黄酥脆捞出
。裹糖醋汁：锅底留油，倒入糖醋料汁 ，小火熬至浓稠状
，放入鸡肉块翻炒上糖醋汁。装盘：关火出锅，撒上少许白芝麻点缀即可 。这道菜酸甜开胃 ，孩子超级喜欢吃
。

黄豆芽海带炒五花肉是一道适合夏季食用、开胃下饭的家常菜
，其制作方法简单且营养丰富，尤其受孩子喜爱。食材准备主料：黄豆芽适量 、泡发好的海带1片
、五花肉1块 。辅料：香葱1根、姜1片 、干辣椒3根
。调料：盐少量、生抽1勺
、酱油半勺、花椒粉半勺。

以下是12道深受大人孩子喜爱的家常菜 ，做法简单且味道出众，学会后家人一定会赞不绝口：白灼秋葵食材：秋葵 、蒜
、油、味极鲜酱油 、剁椒做法：秋葵洗净
，蒜头切碎备用 。

凉拌虾仁：清爽开胃的夏日首选 黄瓜的脆爽与虾仁的鲜甜完美结合，酱汁的酸辣调味激发食欲。关键步骤在于虾仁煮熟后迅速冰镇以保持弹性 ，酱汁中蒜末与辣椒粉淋热油可释放香气
，最后加入香菜与白芝麻提香
。这道菜低脂高蛋白，尤其适合儿童和减脂人群。

秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单

〖壹〗
、豆泡对半切开 ，娃娃菜切小块蒜、小米椒 、线椒切好备用 锅中倒人少许油
，炒香蒜末
、小米椒，放入娃娃菜炒软 ，倒入豆泡
，加入生抽、1耗油 、少许盐翻炒均匀 倒入适量清水焖煮5分钟，加入线椒翻炒均匀即可 家常小炒 食材：鸡蛋 ，木耳
，黄瓜；胡萝卜姜葱 鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油 ，姜葱爆香 。

〖贰〗
、超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉，土豆
，豆角，八角桂皮 ，香叶
，生抽，老抽 ，料酒
，冰糖做法步骤首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用
。

〖叁〗、太香了 ，六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材： 准备食材：肥牛卷200g 、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤： 调好酱汁备用 。 将金针菇塞入肥牛卷
。 少油煎香葱蒜
，加入一勺豆瓣酱炒香。 放入肥牛卷，小火煎香 ，淋人酱汁煮浓稠即可 。

〖肆〗
、简单易学
，一眼就会！几款家常菜在哪都能做 干煸豆角食材：豆角，花椒 ，蒜末 油热下入豆角 炸至虎皮捞出 锅里留底油放入干辣椒花椒蒜末爆香 放入豆角 加入2勺生抽 适量盐 少许鸡精 1勺芝麻翻炒均匀即可 香辣孜然豆皮 酱料：生抽两勺 、老抽一勺 、蚝油一勺 
、白糖半勺、 辣椒酱两勺子 、 搅拌均匀
。

做饭新手适合做的下饭家常菜

〖壹〗
、作为做饭新手，适合尝试的下饭家常菜有很多种
，这里推荐几个简单易学的菜谱： 椒盐茄片 - 食材：茄子1根、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗 ，加入鸡蛋
，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状。 茄子片裹满蛋液 ，放入热油的锅中炸至金黄
，捞出后复炸一次更酥脆 。

〖贰〗 、以下是十道经典必学的家常菜，结合了简单易做
、下饭美味的特点 ，适合家庭日常烹饪：番茄炒蛋最基础的入门菜
，酸甜开胃
。番茄炒至软烂后加入打散的鸡蛋，调味只需盐和糖 ，搭配米饭绝佳。鱼香肉丝川菜代表
，酸甜微辣 。里脊肉丝腌制后与木耳、胡萝卜 、青椒同炒，关键在鱼香汁（醋
、糖、生抽 、豆瓣酱调成）。

〖叁〗、下饭的素菜家常菜有很多选取 ，以下是一些简单易做又美味的推荐，适合搭配米饭： 麻婆豆腐食材：嫩豆腐
、郫县豆瓣酱、花椒粉 、姜蒜末
、生抽、淀粉 做法：豆腐切块焯水
，热油炒香姜蒜和豆瓣酱，加水煮豆腐 ，勾芡后撒花椒粉即可
。麻辣鲜香
，豆腐滑嫩，非常下饭。

〖肆〗 、以下三道家常菜鲜香下饭 ，适合家里来客人时制作：小干鲍鱼煲鸡菜品特色：汤汁浓郁鲜美
，鸡肉鲜嫩，鲍鱼Q弹有嚼劲 ，融合了多种食材的香味
，营养丰富 。

〖伍〗
、家常卤鸡胗炒辣椒粉是一道香辣下饭的家常菜，制作简单且适合佐酒
。

9款家常菜非常适合大学生

〖壹〗、青椒五花肉做法：五花肉切厚片 ，不放油直接煎出油脂
，加入葱姜蒜爆香，倒生抽 、蚝油调味 ，最后加青椒翻炒。特点：五花肉焦香不腻，青椒脆辣爽口
，下饭效果极佳 。

〖贰〗
、以下9道家常菜各具特色，适合长期享用：酸菜鱼材料：龙利鱼片（或草鱼、柴鱼） ，酸芥菜半颗
，泡椒，泡姜 ，花椒
，青红尖椒，大蒜头；鱼片码味料（黄酒 、盐
、蘑菇精、淀粉 、姜片、胡椒粉）；汤料（鱼骨
、鱼头、姜片熬白汤 ，盐 、胡椒粉）
。做法：龙利鱼片斜刀片成薄片
，淘洗沥干后码味半小时。

〖叁〗
、种家常菜 。一．脆皮豆腐：1，制作方法：蒜末 ，两勺生抽
，一勺蚝油，半勺白糖 ，一勺淀粉，半碗水调酱汁
。2
，豆腐切三角形裹上一层淀粉，再裹一层蛋液 ，煎至两面金黄
，倒出多余的油，最后倒入酱汁 ，大火收汁即可。

〖肆〗、九款成本只要5元的家常菜 蚝油生菜：一勺生抽
，一勺蚝油，少许盐 ，半勺淀粉
，少许清水搅匀，水开生菜焯水摆盘 。油热下蒜末炒香 ，倒入料汁
，煮开淋入生菜里即可
。孜然土豆片：土豆去皮切成厚一点的片，小火煎到双面金黄 ，加入孜然粉，辣椒粉
，孜然粒，白芝麻和一勺盐 ，翻炒均匀
，撒上葱花。

没食欲的同学们,八款超下饭家常菜

麻辣龙虾尾 食材 龙虾尾 、火锅底料
、豆瓣酱、葱姜蒜 、花椒
、啤酒、干辣椒 。 做法步骤 虾尾处理干净，锅内油多倒一些油 ，油热倒入虾尾炸至变色捞出。 锅中起热油倒入葱姜蒜 、花椒干辣椒
，加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料，炒出红油
。

超下饭的家常菜 也太有食欲了吧！一．照烧鸡腿：鸡腿去骨洗净 ，加一勺蒜末
，一勺料酒，少许盐 ，少许黑胡椒
，抓匀腌制30分钟。两勺生抽，一勺老抽 ，一勺蚝油，一勺蜂蜜
，半碗清水，搅拌均匀 ，鸡腿皮面下锅煎
，煎至两面金黄，倒入酱汁 ，小火焖煮收汁即可
，切块装盘 。

青椒肉丝：先将肉丝加入料酒
、生抽、老抽 、淀粉拌匀，腌制约10分钟
。热油后 ，将肉丝滑炒至变色
，加入蒜末和青椒，持续翻炒至熟。最后倒入事先调好的酱汁 ，炒至浓稠即可出锅 。 香辣藕片：热油后放入香料炒香
，加入半碗清水和藕片，盖上锅盖 ，用小火煮2分钟
。

橄榄菜以其独特的口感和丰富的营养价值，成为许多家庭餐桌上的常客。下面介绍几种简单又美味的橄榄菜家常做法
，保证让你食欲大开，超级下饭！橄榄菜煸四季豆 食材：四季豆、橄榄油
、橄榄菜、干辣椒 、葱姜蒜做法：四季豆切颗粒状洗净 ，沥干水分 。橄榄油烧热
，大火炸四季豆至外皮微皱，捞出控油待用
。

放假在家学做法简单美味

水开倒入花菜焯水1分钟 ，五花肉煸炒出油脂
，加入葱蒜炒香，加入一勺豆瓣酱 ，炒出红油
，然后倒入青红椒和洋葱丝，倒入花菜翻炒几下 ，加入一勺生抽
，半勺老抽，一勺蚝油 ，一丢丢糖提鲜，最后加入葱段炒一下即可。

做法：1土豆去皮切丁
，用水冲洗两遍，锅里倒油倒入土豆丁炒至变软然后焖3分钟2土豆丁倒入碗里放入适量盐 ，少许黑胡椒碎
，压成泥，然后倒入土豆淀粉揉成团 。3总结成大小均匀的小块 ，繁花烙山茶花锅里倒油
，油温六成热，放入薯饼 ，炸至表面金黄
，撒适量欧芹碎和椒盐即可
。

喱哩做法：牛肉焯水
、胡萝卜和土豆烧熟，起锅后把所有食材进行翻炒 ，加入开水炖10分钟放入咖喱就行了。孩子们放假了都喜欢吃咖喱饭
，这种饭菜制作简单营养美味，是哄孩子的首选菜肴 。那么 ，在家如何制作喱哩饭？01 准备一锅凉水，把牛肉放进去焯水
，焯完水后用高压锅炖。

第三步芒果粒上再盖一层淡奶油，提到饼皮边沿收边捏严 ，随后翻面在手里
，收边处撒适当熟糯米粉防粘
。再放冰箱冷藏一会就可以吃啦。草莓雪媚娘就做好，表皮Q弹软糯 ，淡奶油细致滑爽
，裹着的清香浓厚的香甜芒果，好吃到爆 ，使你一开口就停不下来 。做法简单零失败
，那你也看一下吧
。